当胃酸遭受鞣酸时会造成胶状的东西黏合正在一块，再碰上胃里又有些没有消化的食团，越聚越多就大概挤成一个疙瘩，胃石就造成了。而鞣酸多来自某些涩味的生果，例如柿子、山楂、青香蕉等。

　　当鞣酸和胃酸集合正在一块时，旁边只消有没消化的食品就容易造成黏团，但并不必要栗子的非常供给，只吃山楂就足够了，是以大无数的胃石是空心吃山楂导致的，而吃其他东西吃多了中和了胃酸，反而阻挡易造成黏胶。

　　山楂和栗子食品相克的环境并不存正在，反而必要夸大的是，相同山楂这种带有涩味的生果，不应当空心吃，也不要多吃，或者吃的岁月尽量多嚼嚼主食，不要让胃内部同时还存正在大块食团，这就足够了。

　　糖尿病患者不吃主食反而会带来更多风险。不吃主食并不行得到更好的血糖指数，与之相反，人体运作必要根基的能量，能量来自糖或是脂肪，良多人吃主食少了，但又摄入更多脂肪来获取能量，这就导致从来即是因为脂肪过多激励的糖尿病进一步加重了。其余，主食摄入不够也容易导致养分不良，自身糖尿病患者的养分就极易流失，持久卵白质、微量元素等养分物质的缺乏，会导致患者反抗力消重，这也是糖尿病患者更容易得肿瘤主食，更易被濡染，更容易显现中毒性歇克，手术后开刀不易收口的缘故。

　　糖尿病患者每天应食用12种以上的食品，每周食用不低于25种食品。保障肉、蛋、奶、豆成品及种种蔬果摄入，正在主食方面可能将粗糙米面与谷薯类粗粮、杂粮搭配食用。

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