原题目：法国甜点故事 说一场闭于甜品的恋爱 甜点师和甜品自己，已被授予了太多的浪漫颜色，人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。而正在法国，甜品，不光是人们平居饮食中不成缺乏的一局限，也成了一种文明

　　甜点师和甜品自己甜点，已被授予了太多的浪漫颜色，人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。而正在法国，甜品，不光是人们平居饮食中不成缺乏的一局限，也成了一种文明的精华和一个民族的自高。

　　法国有很多极具地方特质的甜食，它们有的来自于家传秘方，有的出生于无意，有的出处于宗教，有的则受惠于异族文明。它们的配方甜点，被法国人一代一代地传承，也许恰是一种对古板的遵循和对民族文明的自尊，才使得法国的饮食文明能活着界上闪动，并蒙上了一层上流的颜色吧。

　　马卡龙，是一种颇具代表性的圭表甜点，色彩充足，幼巧可爱，每次望见马卡龙，就好似率领人们走入了一个缤纷多彩的寰宇，让人贪恋不已。

　　▶ 甜品幼故事：表传马卡龙是中世纪岁月，意大利修道院的修女创造的。1533年，法国国王亨利二世的意大利妻子Catherine de Mdicis将“马卡龙”带入法国宫廷。其后，巴黎甜品屋Ladure使得马卡龙名声大噪，经Ladurede先生的孙子Pierre Desfontaines矫正配方后，马卡龙风行。

　　▶ 卓殊推举：Pierre Herm家的马卡龙，美妙地调和了生果、鲜花、酸奶、巧克力等食材，且已做出了渐变色的马卡龙及上基层韵味差异的马卡龙，主意充足，口感细腻而清甜，独具韵味。

　　Opra，重重叠叠达八层，每一层就如歌剧的一幕，一口咬下，引爆激烈的味觉障碍，蛋糕表貌用巧克力奶油写上“OPERA”，充满了歌剧院般浪漫奥密的颜色。

　　▶ 甜品幼故事：这款甜点的灵感源于1875年修理落成的巴黎大剧院Opra，这座调和了多种修筑气派的绮丽修筑充足了甜点师的设思力，1954年，巴黎闻名的甜点店Dalloyau，创作了一款总共六层的甜点，包含三层杏仁味绵饼、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅，结尾还要淋上一层镜面巧克力酱。香气馥郁，口感充足而富足主意。似乎歌剧院凡是夸姣、考究而又充满梦幻颜色，于是取名为Opra。

　　正在法国的大街弄堂都能够见到这道甜点，酥皮之中夹着杏仁味的奶油，尚有淡淡的巧克力韵味，表貌撒满杏仁片和糖粉甜点，给你的味蕾甘美的享福。

　　▶ 甜品幼故事：创作于1910年，因缅想巴黎-布雷斯特自行车赛而出生，整道甜点呈环形，标志着那滔滔向前的自行车轮胎。此刻，为了便利贩卖，凡是切生长条形，倒是容易让人忘了它原来的标志意思。法国甜点的浪漫 说一场关于甜品的恋爱