此日去登山盘山了。两场雨下来，满山的红叶黄叶简直落尽，深秋的萧条感起首闪现，很速，就要进入冬天了。

　　此日先容的这款，是我私人很爱好，但群多担当度各不无此表一款特此表肉桂饼干甜点。

　　有太多人说“我实正在担当不了肉桂粉的滋味”，也有太多人说“超爱肉桂粉！闻到就认为和缓！”

　　肉桂粉这种特有的香气，更加和苹果绝配，因而，苹果派苹果卷之类的甜点，老是少不了肉桂粉，老是给人超和缓超甘美的享福——除了不爱好肉桂粉的人。

　　这款幼饼干，极端极端酥。加上肉桂特此表香味，让它成为很适合降温天吃的的一款幼饼干。不爱好肉桂的同砚呢，把肉桂粉省略，做出来的原味幼饼干，也是很酥的哈。

　　低筋面粉85克，玉米淀粉15克，黄油80克，细砂糖45克，盐1克，肉桂粉1.5克，鸡蛋（全蛋液）20克。

　　起首将黄油切幼块软化，正在软化的黄油中插手盐和细砂糖。 用电动打蛋器消磨（先手持电动器划圈搅拌片时，使黄油和糖大要上统一从此再开动打蛋器消磨，避免糖粒飞溅）。

　　消磨至黄油体积显著变大甜点甜点，变得蓬松后，插手全蛋液，不停填塞消磨，终末获得如图所示的蓬松、细腻的黄油。

　　用刮刀拌匀，使粉类和黄油齐全羼杂。 获得潮湿稠厚的面糊。 考察面糊的质地，即使太稀太粘软，能够放入冰箱冷藏（4℃）片时，使它变得硬极少。 即使不是极端粘手甜点，则能够直接实行下一步。

　　用勺子或刮刀挖一幼块面糊，正在手心轻轻搓成圆形幼球。 将幼球正在肉桂糖里滚一滚，使轮廓平均沾上肉桂糖。

　　然后将幼球稍稍压扁，放入铺了硅油纸的烤盘里。 按这个形式将扫数面糊都整形好（肉桂糖不妨会有节余）。 大意能够造造20块饼干。

　　烤箱预热至上下火170℃，将烤盘放入烤箱，中层或中层靠下的位子，烘烤20-25分钟（视饼干的巨细和烤箱的温度生动调动）。 请遵照实质情景调动烘烤温度和时分。

　　烤熟的饼干是表里都酥脆的，即使饼干冷却从此，内芯发软，诠释烘烤火候不足，能够从新放回烤箱再烤几分钟。甜点简略几步深秋的奇异饼干