蛋糕是最常见的甜点之一，品种也特别足够。个中，生果蛋糕是对照受迎接的一种。开始必要打定好原料：低筋面粉甜点、鸡蛋甜点、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后插手细砂糖搅拌匀称，再插手低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且利便带领的甜点，正在家庭集结或者伴侣集结时也特别适合。造造曲奇必要打定低筋面粉、细砂糖甜点、黄油和鸡蛋等原料。将黄油和细砂糖同化后插手鸡蛋甜点，再插手低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上极少白芝麻或者巧克力碎片修细软，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔嫩光滑的甜点，正在夏令也詈骂常受迎接的。造造布丁必要打定牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等原料。将吉祥丁粉插手温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至完整融化，再插手细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等修细软，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色光明、口感绵软的法度甜点。造造马卡龙必要打定杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等原料。将杏仁粉和糖粉同化后过筛备用，将卵白消磨至硬性发泡后插手食用色素调色，并分次插手杏仁粉和糖粉同化物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并安插于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种分别类型的甜点西点造造措施及防备事项。正在造造经过中必要防备限造韶华和温度甜点，并凭据己方可爱安排口感。造造甜点西点必要耐心和留神，只要如此才具做出可口的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点建造大全