、节目导演赵子聪、造片人杨舟联合出席，与现场的媒体嘉宾一同畅聊“吃什么”这件平时存在中的“甲第大事”。

　　中华美食文明积厚流光。大到史书文明和时期追忆，幼到个人滋长和存在格式，美食不只是文艺创作的源泉活水，也承载着中国人的家常情绪及对美妙存在的景仰。

　　从食可充饥到愉悦人心，吃食的演变记录着社会的起色，也成为解构世间百态的绝佳隐语。

　　近些年，美食题材赛道的逐鹿卓殊激烈。从电视剧到各色记录片、百般综艺，再到餐饮探店、美食教学、吃播等自媒体实质，何如另辟门道做出新意是古代美食类节目务必研究的题目。

　　《存在常食》对准了新颖社会稀缺的“随同感”，以“有一种存在叫此日吃什么”为中心决计，化身为每一位打工人的“电子榨菜”“互联网美食搭子”，率领观多跟从主办人刘仪伟的视角，走街串巷饮食，寻访美食，品尝存在本真与凡间烟火。

　　“这个中心决计是咱们正在做节主意经过中探求出的魂灵与心灵，它把存在压缩到了最可感、最寻常、最平淡的平时。即使大多看完之后感觉有点饿，或者对存在又有了少许新的指望饮食、思吃点好的，这就足够了”，造片人杨舟说道。

　　从寻常苍生的片面视角起程，搜索食品背后蕴藏的史书典故和社聚会题；以宽恕的心态考试新老美食，输出与美食联系的独到概念。

　　正在速节律确当下，懈弛感反而是节目最优秀的标签，美食也经由边走边聊、边吃边讲的“随性”浮现格式，回归最原始的治愈力气。

　　“现正在的美食节目比《天天饮食》那会儿要多许多，有的讲吃什么，有的正在说如何吃，再有的说该如何做。而《存在常食》是动作一个寻凡人去到一个寻常的都会，越发是一个孤傲的人放工之后，何如何如去充饥，去渡过寻觅食品的那一个幼时。”刘仪伟如是说。

　　正在区域抉择上，《存在常食》将镜头瞄准了成都、杭州、北京三座秘闻厚重的文明史书名城。

　　走进成都，身为四川人的刘仪伟化身美食指导，或拎着塑料袋坐正在街边吃卤味，或去到幼店点上一份经典的“冒烤鸭”，非麻非辣的版本，让不少观多头一次晓畅，川菜并非都以辣为主，甜味才是川渝人的心头好。

　　来到杭州，一份简简略单的“革新版”葱包烩，承载着摊主姨娘对后代的闭爱；一碗油香扑鼻的拌川，背后蕴藏着中国面食文明的流变。

　　看片会上，刘仪伟对此逐一解答。“开始我即是成都人嘛买球，又正在北京存在了三十多年。大多老说杭州、北京这种都会是美食荒野，咱们就思试一试正在这些都会能不行拍到大多有争议的食品或话题。”

　　他还笑言，本人对“美食荒野”的说法并不认同，“由于这些都会有很强的交融性，会聚的食品品类来自天下各地，什么样的美食都能吃到，因此不存正在荒野一说嘛。”

　　差异于《天天饮食》时期美食节主意任事性和效力性，当前的美食赛道更重视人文存眷与常识性层面的深化与冲破。

　　正在《存在常食》中，你能听到老妈蹄花的取名渊源，清楚配偶肺片为什么没有肺等“食品冷常识”；也能通过美食看到人们看待过往的追忆和当下的研究，如四川女性的社会职位与食品的闭联，四川人的亲热与食品的渊源等。

　　导演赵子聪宣泄，“节主意单集时长掌管正在二三异常钟，卡的即是一顿饭的时辰。让大多用饭的岁月就着画面吃得更香买球，乘隙还能学到点常识，这就够了。”

　　美食的存正在从不仅为了餍足人们的口腹之欲，个中蕴藏的人情面绪与存在希望，才是食品形色魅力后的真正代价。

　　看片会终末，刘仪伟用“自正在”“平等”“体验”三个词总结了《存在常食》触达观多心田的来因。他直言，饮食的美满感是中国苍生终末的遵循，可能得心应手地吃到雀跃饮食、吃到餍足，即是最直接的美满。

　　“美食是自正在的饮食，没有所谓的殿堂级。吃什么、不吃什么都是个人的自正在抉择。美食也是平等的。它或者能从代价大将人人加以分辨，但无法从口胃上划出凹凸贵贱。美食照样性情化的。它不存正在好吃难吃之类的大多标签，心爱与否都是片面当下的体验。”

　　《存在常食》3月20日起每周三18:00正在优酷人文频道播出，目前刚才播至第二站——杭州。西湖醋鱼正在中华美食中是若何的一种存正在？杭州又有哪些亟待发掘的特质美食？随着节目，我们边吃边看。买球饮食糊口常食：下饭又暖心互联网美食搭子来了