买球不日，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为珍惜强健的人群供应怪异厚味采取。行动2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更平凡的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包买球，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学伙食缔造高品德采取，让奥运级强健食物走入千家万户。

　　跟着强健理念的一向分泌，广泛消费者对伙食强健的请求越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等分歧需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。一面人群对麸质存正在过敏题目，需苛酷采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上发起的一种强健饮食办法，是很多健身和专业运感人士的采取。

　　暂时，无麸质食物墟市需求延长强劲。据中研普华钻探院预测，环球无麸质食物范畴估计从2023年的约90.6亿美元延长到2028年的131.3亿美元，年复合延长率约为7.7%。而跟着中国消费者对强健饮食体贴的一向提拔，中国无麸质食物墟市亦将连续延长，成为强健食物墟市的要紧一面饮食。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在依旧糕点、饼干厚味与口感的同时，苛酷选用优质原资料，并遵照苛苛工艺，确保产物到达高质料尺度，适合墟市需求，完毕产物的革新打破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与期间竞走、为国度争光的仓猝故事。这开启了义利食物无麸质产物的开拓行程，让老字号搭上新潮水，让古代品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会早先前，北京冬奥村曾面对临盆无麸质面包的困难。冬奥会揭幕前4天，奥委会卒然提出需求无麸质面包，如我国临盆本领亏折则需进口。而当时正在我国，无麸质食物临盆系统相对限度，没有现成产物可处分这一题目。

　　面临期间迫切、物流受限等障碍条款，冬奥餐饮团队决计自行研发。行动冬奥会食物定点供应企业，义利食物当即创建专题攻坚幼组，依据巨大的研发功效与品德寻觅，正在短短61幼时内便交出优异答卷买球。其为冬奥会异常定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均亨通通过奥委会指定巨子第三方机构的NSF无麸质认证，到达不赶过15毫克/千克的超高尺度，远超拉拢国无麸质食物认证尺度的20毫克/千克，一举揭示顶尖势力。

　　冬奥健儿餐桌上的强健厚味，见证了老字号品牌出色的产物研发与临盆本领。为开拓可托托的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都原委层层苛苛尺度造造而成，固结了百年灵巧与精深工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向墟市，让老苍生也能品味“奥运苛选”食物的味道，正在松软馥郁中领会老字号国际舞台交汇的美好。

　　精选天然纯朴食材，合适国际无麸质食物尺度，此次义利上市四款无麸质新品正在依旧养分强健无麸质的同时，辅以其他食材和前辈工艺，让米香、橙香、可可香丰沛浓烈，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群缔造丰饶口感、满口香甜的味觉享用。

　　新品研发流程中，义利长远洞察无麸质饮食人群的异常需求，将本身的临盆本领与百年体会阐发到极致，苛酷把控每一闭头，确保到达最高品德。行动曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物界限已具备国际认证的专业开拓本领，具有体会丰饶、本事精深的研发团队，将为更多人开启强健与厚味兼备的美食之旅。

　　他日，义利将永远争持以消费者为中央，丰饶产物品类，为更多人带来强健厚味体验，让国民老字号与饮食新潮水一向碰撞，用百年品牌灵巧为人们缔造更多厚味的或许。

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