餐饮消费是住民任事消费的首要构成部门。眼下，我国餐饮消费开展势头很“红火”，线上预定、私厨上门定造等消费新形式日趋成熟，受到宽广消费者青睐。

　　总体来看，我国餐饮商场无间迭代升级，消费者需求趋势多元化饮食，要紧表示正在多方面。

　　一是餐饮消费国风文明属性凸显。跟着“春节—中国人道贺古板新年的社会试验”被列入连合国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录，中餐企业愈加着重正在供应任事中插手古板文明元素。如有的餐厅引进拥有本地特性的文艺上演，尚有的餐厅让任事员身着汉服供应任事。

　　二是多元化、全时段任事品德无间提拔。为满意消费者性格化就餐需求，很多餐饮企业推出“新春不打烊”任事，为消费者供应品类多样、特性显明的多种价位套餐，予以消费者更多挑选。表卖配送企业通过优化配送流程，确保运力结婚，有用地保险表卖配送需求。

　　三是消费者正在体贴“厚味”的同时，愈加着重康健。跟着康健饮食看法深刻人心，越来越多消费者寻觅康健低脂食物，着重热量摄入境况和食材稀罕度。很多企业推出低脂高卵白的创意菜、轻食菜品等，更好满意消费者的康健摄生需求。

　　四是餐饮品牌跨界联名急忙开展。餐饮企业与影视、游戏、旅游等品牌推出跨界联名产物，吸引消费者体贴。如某餐饮企业与春节档热点影片推出联名产物，使得人们正在就餐时“年味”愈加稠密。

　　另日，当局、企业应协同发力，打造高水准的餐饮促消费行为，造就特性品牌，无间提拔任事品德，满意消费者多样化需求。

　　正在当局层面，加大针对餐饮消费的援帮和诱导力度。整合优质品牌资源，构造举办有特性的餐饮促消费核心行为，援帮发放餐饮扣头券、满减券，为消费者就餐供应更多实惠。怂恿有条目标地方修理美食街区，推出精品美食嬉戏线道。主动造就一批“名菜”“名幼吃”“名厨”“名店”饮食，巩固散布推介老字号、风气美食、饮食类非遗代表性项目、地方幼吃等特性餐饮，提拔特性品牌着名度。举办优质的“随着片子品美食”行为，推出“美食核心片子+美食物鉴”等新形式。无间完美餐饮行业轨范体例，以餐饮业轨范提拔鞭策任事品德升级。饮食高圭表打造餐饮任职品德