现正在，正在机场、车站、超市、影院、病院等场地事情的夜班族群体日益宏大。永恒夜班事情，给这类群体带来了一系列强壮挑拨，个中最为杰出的是饮食题目。怎样合理搭配饮食，餍足夜班族的养分需求，2023年12月29日，记者邀请西安交通大学第二从属病院临床养分科石海丹医师实行合连学问科普。

　　“夜班族面对的饮食题目厉重浮现正在早餐和晚餐时段。因为事情光阴与向例餐饮光阴相悖，他们往往无法准时进食，导致饮食违警则，养分摄入亏欠。长此以往，会对强壮酿成紧要影响。所以，合理铺排饮食，对保险夜班族的身体强壮至合要紧。”石海丹说。

　　早餐是夜班族最容易看轻的一餐。石海丹指出，虽然事情光阴较晚，但仍需担保早餐的养分摄入。发起夜班族早餐拣选增加碳水化合物的食品，如馒头、包子等，搭配鸡蛋、白菜等富含卵白质和维生素的食品，担调养分平衡。然而，不要过量进食，省得影响睡眠质地。

　　石海丹先容，夜班族拣选午餐时，应尽量担保食品的多样性，拣选猪瘦肉、芹菜等富含卵白质和伙食纤维的食品。同时，适合摄入粗粮等低热量、高养分的食品，有帮于保卫身体强壮。

　　晚餐时段，应拣选饱腹感较强的食品。如牛肉、米饭、燕麦等饮食，既能餍足养分需求，又能避免黄昏太过饥饿。其它，适合摄入富含维生素A、B的食品，如动物肝脏饮食、奶类、胡萝卜、蛋类等，有帮于普及夜班族的提神力与反映技能。

　　石海丹稀少指出，借使夜班族正在事情中感触饥饿，能够适合加餐，食用便于率领的食品，如饼干、面包、煮鸡蛋、盒装牛奶等饮食。然而，用餐时仍需提神适量规则，避免太过摄入热量。

　　其它，为了担调养分平衡，夜班族应避免太过依赖高热量食品。太过摄入高热量食品大概导致肥胖、血汗管疾病等强壮题目。所以，合理搭配饮食，担调养分平衡是夜班族必需合切的题目。

　　石海丹夸大，除了饮食搭配，作息光阴的调解对夜班族的强壮也至合要紧。长光阴熬夜会导致生物钟错乱，影响睡眠质地。所以，正在非事情光阴维持足够睡眠，有帮于调解生物钟、普及事情功用。对付夜班族来说，24幼时内的睡眠光阴应担保正在7—8幼时。借使睡眠亏欠7幼时，事情前3幼时幼憩一会也有益于光复体力。正在睡前6个幼时内应避免摄入或尼古丁等，省得影响入睡和睡眠质地。

　　石海丹稀少提示壮伟夜班族，适合运动有帮于改革身体状态，巩固屈服力。中等强度有氧运动（如慢跑、骑自行车、泅水）、身心运动（如做瑜伽、打太极拳）等都能够普及睡眠质地。（霍强）

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