从大年夜夜起先，春节七天长假都是亲友知己走访团圆、家宴一贯。长沙市中央病院（南华大学附庸长沙中央病院）养分科主任、副主任医师孙艳指点，正在恣意享福鲜味好菜的同时，必定要戒备身体康健，万万别吃得太“过”！

　　春节正值寒冬，宴席中往往少不了暖锅，湖南人嗜辣如命，年饭中的“热辣滚烫”天然少不了。再配上琼浆，空气特别热闹。而豪爽食用过热的食品或者灼伤食道，惹起胃肠不适，还或者出现便秘或诱发痔疮；过量喝酒会变成肝脏、大脑、神经和消化等多编造毁伤，减少心脑血管病、急性胰腺炎等疾病产生的危险，激励无意变乱。于是要适量负责吃暖锅次数及喝酒量，须要时可用茶水取代白酒。

　　宴席中泰半的荤菜热量很高，再配上酒水饮料，以及花生、瓜子、坚果等零食，很容易热量爆表。不少市民都有如许的经过：每逢春节胖三斤，贯注一看是公斤，四舍五入是十斤。

　　孙艳倡议：春节岁月饮食要妥善搭配蔬菜、杂粮类，调节进餐依次，先喝一碗平淡的汤，再吃些蔬菜类，然新进食大鱼大肉，末了吃点粗杂粮，既饮食平衡，又不致热量超标，避免贴膘。

　　俗话说：“用膳八分饱，不必把医找”。春节岁月美食频现，很容易让人出现“饮食兴奋”，呈现暴饮暴食征象，往往会导致肠胃负责加重，格表是食用高脂食品更容易惹起消化不良饮食，以至诱焦虑性胰腺炎、肠胃炎或溃疡等产生。最好的宗旨便是自我限定、适量饮食、吃八分饱为宜饮食。

　　节日宴席，总有冷饮做搭配，孩子们条件喝上心爱的碳酸饮料，家长也不会过于苛刻，多人会知足。油腻的大餐“碰撞”清冷的饮料，人体的肠胃道就会遭遇“冰火两重天”的煎熬，不光抵拒力消重，还会呈现胃肠不耐受。

　　因为少许民间习俗“年年多余”，导致正餐上菜品过多容易残存，春节后陆续多日吃剩菜。要是存在不妥，没有把生食和熟食分散积储，或没有正在食用前彻底加热、煮熟，直接生吃等，则极易诱发肠胃炎。

　　孙艳倡议，春节岁月不要减弱饮食康健，避免“四过”，依旧优秀的饮食风俗，能力更好地享福春节的开心与温馨。春节餐饮攻略：别吃得过鼓 饮食避免“四过”