从社交平台上的中国古板笑器到汉服走上全国的大街胡衕。再到游戏圈3A着述《黑悟空》的环球高潮。中国文明正以全新相貌走向全国。

　　这股文明自负不只表现正在艺术和文娱界限，也悄悄影响着咱们的饮食习俗，新中式糕点的兴起便是最好的声明。

　　“姐妹们，下昼茶约起来！”如许的呼喊仍旧成为社交平台的平常。岂论是汉服配糕点局，仍旧新中式甜点和的绝美组合，都正在激发多数点赞与评论。别的，新中式糕点的送礼属性也特地高，逢年过节如端午、中秋等，这些灵巧的糕点成为转达心情的最佳选取。

　　食物商场正阅历一场“新中式烘焙”的高潮。遵循艾媒商酌的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋向咨询呈报》数据显示，估计2024年中国烘焙食物零售商场范畴达6110.7亿元，同比增加8.8%。这一增加得益于直播电商、跨境电商的敏捷进展，以及中式糕点产物革新的加快。同时，数智化技巧的平常操纵也进一步擢升了烘焙食物的临蓐成果和产物德地。

　　从古板节日的礼品到平常的甜点，新中式糕点以其灵巧的表观、甄选的原料、和对适口健壮的珍贵，深深吸引了今世消费者。餍足了今多人对美食颜值与内在的双重需求，彰显了现代人对生存品德和文明的自尊感。

　　品牌创立于2002年，其名称取自清代宫廷伙食总机构——御茶膳房。创始人王文刚先生携带团队，深刻研读《清史稿》、《清宫膳底档》等浩繁文件开掘，精研并复原革新，志正在流露原汁原味的中华礼食之美。

　　御茶膳房遵从礼食文明。以“埋头健壮、高端礼食，流露国风国味之美”为根源。通过“视、听、嗅、味、触”五感体验，转达中华古板礼食的讲求与美感。品牌下设七大奇迹部，网罗喜寿盈堂、节令礼食造办处、御八七、饽饽房、宫份侍役、酒醋局和西点局，戮力于通过高品德的产物揭示中华礼食文明的奇特风度。

　　正在迩来的中西文旅相易嘉会上，御茶膳房的糕点也深受海表同伴的喜好，新中式糕点正正在逐渐走向全国，揭示出奇特的文明魅力和影响力。

　　王文刚提到：“礼以食为载，食以礼为魂。”这句中央情念贯穿了御茶膳房的每一件产物。每一口糕点都承载着中汉文明的深奥底细，彰显出对古板的致敬与革新的心灵。

　　他进一步设定了御茶膳房的壮伟方针——企业的人命周期要抵达202年。由于清宫岁月的御茶膳房延续了201年，他祈望今世的御茶膳房能比过去多一年，以此来致敬史册并超越它。

　　正在说及行业进展时，王文刚指出，糕点行业的大趋向是短保产物。他解说道：“今世消费者越发看重健壮和新颖，是以，咱们必需通过数智化权术，确保短保产物的高品德和新颖度。”这种数智化的临蓐体例不只擢升了产物的质地，还让御茶膳房正在面临商场需求变革时越发从容。

　　“咱们就一个底线，”他夸大道，“做让咱们的孩子和父母敢吃的东西，咱们要有敬畏的一种心。”这种对产物品德的敬畏和对消费者的义务感，恰是御茶膳房或许不停革新并取得消费者相信的苛重由来之一。

　　王文刚还提到：“中国文明是一个宝藏，咱们要正在传承中开掘革新，维系今世的工艺与权术，创造出新的产物。”他的话语不只表达了对古板的深奥敬意，也揭示了御茶膳房正在革新中找寻优秀的刚毅信仰甜点。

　　正在激烈的商场竞赛中，御茶膳房不只是古板文明的守卫者，更是数智化革新的先行者。

　　举动AI期间的贸易革新平台，YonSuite通过“数智飞轮”形式，为御茶膳房注入了赓续增加的动力。数智飞轮是以数据驱动为中央，通过不停积攒数据资产，发动企业各合节协同运作，竣工飞轮效应甜点，从而激动企业赓续滋长。

　　为了应对消费者多样化的需求，御茶膳房整个结构了线上线下的全渠道形式。线上笼罩京东、天猫、抖音、美团点评等20+电市肆摊平台，线+的专卖店、体验店及各大商超，面向企业和局部消费者，供应优质的全场景办事。

　　这种全渠道战略，不只擢升了品牌著名度，也大幅拓展了商场笼罩面。让品牌的影响力越发深刻人心，餍足了消费者正在差别场景下的需求。

　　御茶膳房采购总监兼音信化认真人高静吐露：“通过YonSuite平台，咱们竣工了精美化的全流程约束。畴前端的客户需求到后端的供应链协同，每一个合节都无缝对接。这种整合让过去需求手动操作的数据对接变得自愿化和及时高效。从而明显擢升了临蓐和约束的成果。”通过数智化的高效协同，御茶膳房正在商场中站稳脚跟，并连忙扩展其影响力。

　　高静增加道：“看待咱们企业来说，要做百年企业，坚信需求一个强有力的编造支持。正在对多种计划举办考试后，咱们最终选取了YonSuite平台，以为它最适当咱们他日进展的需求。”

　　御茶膳房通过数智化升级甜点，突破了古板与今世之间的壁垒。借帮YonSuite，御茶膳房竣工了畴前端出售到后端临蓐的全流程约束，创修了精益化的临蓐形式。高静提到，过去御茶膳房各个部分操纵的是多个模块的编造，数据相对独立，配合成果较为有限。局限订单（特别是私域的订单）还需求手工录入，变成了流程上的繁琐与成果低下。

　　通过YonSuite的平台集成化约束，御茶膳房竣工了精美化和密切的协同约束。数据越发透后，供应链运作越发高效。数智化的精益临蓐让御茶膳房可能精准预测商场需求甜点，以销定产，优化资源摆设，确保每个产物都保留高品德和新颖度。

　　数智化的激动让御茶膳房连忙应对商场变革，擢升约束成果和商场反映速率，激动企业不停迈向他日。

　　王文刚将这种约束的进取比喻为“从自行车形式到汽车形式”的升级。YonSuite数智化平台就像是一辆今世化的汽车，让御茶膳房正在约束成果上竣工质的奔腾。YonSuite的AI驱动和数智飞轮形式，帮帮御茶膳房创修了内部流程的闭环，让公司约束越发精美高效。

　　财政与营业的协调是很多古板企业的痛点。今朝，通过YonSuite，御茶膳房告捷竣工了业财一体化。畴前端的订单到后端的财政核算，扫数合节无缝联贯，确保财政约束的透后和高效。

　　高静提到：“通过YonSuite平台，咱们可能同一查看客户的订单史册，敏捷反映需求。岂论客户正在线上仍旧线下进货，都能享福到无缝的办事体验。这极大地擢升了消费者对品牌的相信。”这种企业级的数智化支柱，恰是御茶膳房或许安身当下并迈向他日的中央竞赛力。

　　御茶膳房选取了一条“幼而美”的道道，这与其数智化的革新试验亲昵联系。通过不停完备数智化约束系统，御茶膳房正在保留古板文明精华的同时，竣工了今世化的精益临蓐与商场反映。

　　王文刚吐露：“咱们做的不光是糕点，而是中汉文明的传承。咱们祈望通过埋头与革新，把最好的产物带给消费者。企业的告捷甜点，不正在于范畴的巨细，而正在于是否能周旋我方的文明定位并赓续革新。通过数智化赋能，御茶膳房将文明与今世科技维系，不停开掘古板文明中的精华。并通过今世的工艺和权术加以革新。

　　这种“幼而美”的政策，不只让御茶膳房正在商场中取得了一席之地，更帮帮它将东方之美转达给全国。御茶膳房通过今世工艺对古板文明的再创造，对产物细节的精雕细琢，以及对消费者需求的精准餍足，酿成了我方奇特的品牌定位，成为文明传承与贸易革新的表率。

　　御茶膳房的故事，不只是一个品牌的告捷史，更是古板行业通过数智化革新走向他日的盛大革新企业中的缩影。

　　借帮YonSuite这一AI期间的贸易革新平台，御茶膳房让迂腐的中式糕点焕发再生，成为数智化期间中的标杆。

　　王文刚总结道：“他日，咱们将持续传承与革新，将‘礼以食为载，食以礼为魂’的理念转达到全全国。数智化是咱们迈向他日的要紧用具，咱们祈望每一个消费者正在品味糕点时，都能感想到中国古板文明的厚重与革新的生机。”

　　了不得的革新企业——御茶膳房，不止于糕点，它是新期间对古板文明的蜜意回应，也是数智化海潮中的坚实探求者，揭示了民族品牌的奇特魅力与不停革新的心灵。御茶膳房联袂用友YonSu甜点ite：守旧糕点行业焕新东方之美走向寰宇